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87 puntos
SCA -
Ecuador - Munay (Lavado)
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The quality of the coffee (roast, species) is really great. They've fully respected my preferences of the tastes upon the ordering so I'm just enjoying the coffee :)
Soy reciente suscriptor y, por ahora, mi experiencia está siendo excelente: el café llegó puntual, en un precioso embalaje y con un útil regalo de bienvenida.
Por otro lado, ya he terminado uno de los cafés (concretamente el Sul de Minas brasileño, y me ha resultado exquisito).
Deseando probar en breve el otro... y los que vengan después.
Acabo de suscribirme y recibí inmediatamente mi primera caja de café. El empaquetado es perfecto y el diseño, precioso. Además venía con un útil obsequio. He probado uno de los cafés (Brasil - Sul de Minas), cocinado con Aeropress, y me ha resultado delicioso. Deseando probar el otro, y ver qué nuevos cafés vienen en el futuro.
Por ahora, la experiencia está siendo inmejorable.
Café Pura Vida - Costa Rica (Lavado)
México – San Isidro Descafeinado (Swiss Water) 150 cápsulas
Encantado con la suscripción, una calidad increíble. Súper agradecido.
Ha estado subiendo las valoraciones en redes sociales.
No éramos aficionados al café de Mexico y desde ahora ya somos fans. Muy buen café y perfectamente tostado.
Amazing quality, good price ,and great attention answering all your queries.
Es un café que me ha gustado que lo recomendaría para gente que usa filtro o aeropress donde muestra más matices y peculiaridades
Ficha de producto
País:
EcuadorOrigen/Región:
CarchiProductor/Plantación:
Pequeños ProductoresVariedad:
Yellow CaturraAltitud:
1900 m.s.n.mProceso:
LavadoIntensidad:
4/5Notas de cata:
Frambuesas, arándanos, caramelo y nuez de macadamia.Este café ecuatoriano de la región de Carchi, cultivado a 1900 metros sobre el nivel del mar, revela la dedicación de pequeños productores comprometidos con la calidad y el sabor. De variedad Yellow Caturra y proceso lavado, este café es una experiencia delicada y compleja.
Con notas de frambuesas y arándanos que se mezclan en perfecta armonía con el dulzor suave del caramelo y el toque cremoso de nuez de macadamia, cada sorbo despliega un perfil vibrante y afrutado. Su cuerpo balanceado y su final limpio lo convierten en el acompañante perfecto para quienes buscan un café excepcional y artesanal, con la esencia de los Andes ecuatorianos en cada taza.
Intensidad
Notas de cata
Frambuesas, arándanos, caramelo y nuez de macadamia.¿Quieres saber más?
Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.
Tostado a mano y envasado en Zaragoza.
Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.
