Historias
Café de Especialidad vs. Café Convencional: ¿Cuál es la diferencia real?
En el complejo mundo del café, existe una división clara entre el café de especialidad y el café convencional, dos categorías que difieren en términos de sabor, origen, proceso de producción y compromiso con la sostenibilidad.
¿Qué es el café de especialidad? Preparamos una experiencia sensorial para ti.
El café de especialidad es como un viaje de descubrimiento para el paladar, con una increíble diversidad de sabores y aromas que van más allá de lo que uno podría imaginar. Desde notas frutales y florales hasta tonos de caramelo, chocolate y nueces, cada taza es una aventura única que invita a explorar y disfrutar.
Campeón Barista Internacional 2024 con One Cup Coffee Roasters
Adrían Vila decidió apostar por el café de especialidad en su local (@Pancho_3.0) tras haberse formado en la HB Coffee Academy de Zaragoza. Adrián dio así el primer paso de mil millas que le acercaba a conseguir lo que tanto deseaba para con esmero, esfuerzo y tesón alcanzar su sueño de ganar un campeonato Barista.
Lanzamiento oficial de nuestro nuevo rincón para amantes del café
¡La espera ha llegado a su fin! Desde One Cup anunciamos el emocionante lanzamiento de nuestro nuevo blog, destinado a todos los amantes del buen café.
