En One Cup Coffee somos unos apasionados del café y estamos totalmente comprometidos con la calidad y el sabor excepcional en cada taza de café. Nuestro objetivo es brindarte una experiencia de café excepcional y satisfacer tus expectativas más exigentes. Por eso, nuestro café cumple con los requisitos más exigentes y consigue la denominación de café de especialidad.
¿Qué es la puntuación SCA?
En resumidas cuentas, la puntuación SCA mide la calidad del café. Esta puntuación se le otorga tras la cata del producto por un catador certificado por la SCA, donde se tienen en cuenta criterios como aroma, sabor, equilibrio, acidez,... El objetivo está claro, encontrar los mejores cafés. Todos nuestros cafés son denominados café de especialidad, para lo que es necesaria una nota de cata superior a 80 puntos. Y no queda ahí, según la SCA, si la puntuación es superior a 90 el café es exquisito.
¿Ya has localizado nuestros mejores cafés? ¿Te atreves a probarlos?
