Honduras - Lempira (Lavado)
Café de especialidad en grano y molido
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Ficha de producto
País:
HondurasOrigen/Región:
OpalacaProductor/Plantación:
Pequeños Productores de ComicovelVariedad:
LempiraAltitud:
1600 m.s.n.mProceso:
LavadoIntensidad:
3/5Notas de cata:
Chocolate con leche, caramelo, almendra y limonDirecto de las montañas de la región de Opalaca, cultivado a 1600 metros de altitud por pequeños productores de Comicovel, este café de variedad Lempira y proceso lavado es una experiencia cálida y acogedora.
Sus notas de cata evocan el sabor cremoso del chocolate con leche, equilibrado con un toque dulce de caramelo, un fondo de almendra y una chispa refrescante de limón. Con un cuerpo suave y un perfil balanceado, este café invita a disfrutar de la tradición hondureña en cada sorbo, combinando sabores clásicos con un final fresco y vibrante. Perfecto para quienes buscan una taza reconfortante y a la vez llena de matices.
Intensidad
Notas de cata
Chocolate con leche, caramelo, almendra y limon¿Quieres saber más?
Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.
Tostado a mano y envasado en Zaragoza.
Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.