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Honduras - Lempira (Lavado)

Café de especialidad en grano y molido

Precio habitual 13,90 €
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Café del mundo

Ficha de producto

País:
Honduras
Origen/Región:
Opalaca
Productor/Plantación:
Pequeños Productores de Comicovel
Variedad:
Lempira
Altitud:
1600 m.s.n.m
Proceso:
Lavado
Intensidad:
3/5
Notas de cata:
Chocolate con leche, caramelo, almendra y limon

Directo de las montañas de la región de Opalaca, cultivado a 1600 metros de altitud por pequeños productores de Comicovel, este café de variedad Lempira y proceso lavado es una experiencia cálida y acogedora.

Sus notas de cata evocan el sabor cremoso del chocolate con leche, equilibrado con un toque dulce de caramelo, un fondo de almendra y una chispa refrescante de limón. Con un cuerpo suave y un perfil balanceado, este café invita a disfrutar de la tradición hondureña en cada sorbo, combinando sabores clásicos con un final fresco y vibrante. Perfecto para quienes buscan una taza reconfortante y a la vez llena de matices.

Intensidad
Intensidad muy suave Intensidad suave Intensidad moderada Intensidad fuerte Intensidad muy fuerte
Notas de cata
Chocolate con leche, caramelo, almendra y limon

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Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.

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Tostador de café

Tostado a mano y envasado en Zaragoza.

Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.