En resumidas cuentas, la puntuación SCA mide la calidad del café. Esta puntuación se le otorga tras la cata del producto por un catador certificado por la SCA, donde se tienen en cuenta criterios como aroma, sabor, equilibrio, acidez,... El objetivo está claro, encontrar los mejores cafés. Todos nuestros cafés son denominados café de especialidad, para lo que es necesaria una nota de cata superior a 80 puntos. Y no queda ahí, según la SCA, si la puntuación es superior a 90 el café es exquisito.
¿Ya has localizado nuestros mejores cafés? ¿Te atreves a probarlos?
En One Cup Coffee somos unos apasionados del café y estamos totalmente comprometidos con la calidad y el sabor excepcional en cada taza de café. Nuestro objetivo es brindarte una experiencia de café excepcional y satisfacer tus expectativas más exigentes. Por eso, nuestro café cumple con los requisitos más exigentes y consigue la denominación de café de especialidad.
Tengas cafetera italiana, espresso, aeropress, chemex, v60 o french press, puedes disfrutar de un café de calidad excepcional en casa. Solo tienes que elegir tu tipo de cafetera a la hora de comprar nuestro café. Y si lo que buscas es un café rápido y de calidad, también disponemos de nuestro café de especialidad en cápsulas para Nespresso.
El café de especialidad de One Cup Coffee es cultivado en diversos países, con métodos de procesamiento y variedades diferentes, ofreciéndonos una amplia variedad de sabores e intensidades. Por eso, estamos seguros de que tenemos el café perfecto para ti.
¿Qué significa café de especialidad?
Este término es sinónimo de calidad, significa que no es como los cafés que hemos acostumbrado a tomar, es un café con prestigio y con certificado.
El café de especialidad es un tipo de café que se cultiva y procesa con cuidado para lograr una calidad excepcional. Esta denominación solo puede conseguirse obteniendo una puntuación de cata SCA superior a 80 puntos sobre 100. . Esto significa que el café de especialidad tiene un sabor y aroma distintivos, un cuerpo equilibrado y una acidez adecuada y que se ha cultivado y procesado con una atención meticulosa a cada detalle. Solo de esta forma conseguimos la denominación de café de especialidad mediante los estrictos parámetros de la SCA. Descubre nuestro método.
¿Quieres saber qué es la SCA?
La Specialty Coffee Association (SCA) es la asociación referente en el mundo del café, cuyo propósito principal es unir a toda la comunidad cafetera y acercar a todo el mundo el café de alta calidad.
Let customers speak for us
from 231 reviews
Perfecta
Me encanta el café con la chemex, además con el café que tienen está más delicioso. En cuanto al descafeinado está muy bueno aunque prefiero sus versiones con cafeína pero comparando con otros descafeinados está muy bueno
Pues tuve el problema que me faltaba un sobre de café y puse reseña negativa.
Y tengo que decir que me lo han solucionado muy rápido y ya me han enviado otro y muy atentos con los clientes.
Volveré a pedir sin duda.
El café que me llegó muy bueno.
El café está muy bueno. Nos encanta en prensa francesa. Es la segunda vez que lo compramos. Sin embargo, la empresa de paquetería da un servicio pésimo. Siempre hay incidencia, es imposible realizar la trazabilidad del paquete porque no se actualiza tarda mucho en llegar, aun estando pendiente por dónde está el paquete.
Cafe de especialidad, hasta ahora bueno, con la misma calidad que otros tostadoras más conocidos.
Seguiré comprando aquí ya que por el mismo precio te envían bolsas con 300gr, 50gr más que lo que te pone el resto del sector, y la economía está como está.
Calidad, aroma y sabor espectacular y buen precio al contratar la subscripción en mi caso bimensual (hay opción de mensual bimensual y trimensual, que me parece un acierto)
Recomendado al 100%. La relación calidad/precio de One Cup es insuperable. Estoy suscrito al Combo Cool Bean y cada dos meses recibo los dos paquetes de 300gr de café. Esto me asegura disponer en casa de un buen buen café y alternar con otros tostadores.
Llevo varios años tomando cafe de especialidad y probando varias marcas. Llevo unos 3-4 meses con la suscripción de onecup, y no podria estar más contento. Comunicación super fàcil y recomendaciones para encontrar tus cafes favoritos, auqneu tengo que decir que todos los que he probado de one cup me han encantado, hasta los que tienen notas más cítricas i florares me han gustado mucho (no me suelen gustar estos tipos de cafe en otras marcas).
Es la primera vez que pido en OneCup, la verdad que me sorprendió mucho la calidad de los cafés y sobre todo la complejidad de los sabores. Me apunté a una suscripción de café con tostadura ligera pero pedí que una de las bolsitas se me entregara con tostadura media para sacar mejor partido a mi cafetera espresso y cumplieron sobradamente el cometido. Mantendré la suscripción, estoy muy curioso de qué café me tocarán en la próxima entrega!