Etiopía - Heleanna
Café verde en grano
Págalo en 3 plazos y sin intereses con Paypal. Disponible en compras de entre 30€ y 2000€. Ver condiciones
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The quality of the coffee (roast, species) is really great. They've fully respected my preferences of the tastes upon the ordering so I'm just enjoying the coffee :)
Soy reciente suscriptor y, por ahora, mi experiencia está siendo excelente: el café llegó puntual, en un precioso embalaje y con un útil regalo de bienvenida.
Por otro lado, ya he terminado uno de los cafés (concretamente el Sul de Minas brasileño, y me ha resultado exquisito).
Deseando probar en breve el otro... y los que vengan después.
Acabo de suscribirme y recibí inmediatamente mi primera caja de café. El empaquetado es perfecto y el diseño, precioso. Además venía con un útil obsequio. He probado uno de los cafés (Brasil - Sul de Minas), cocinado con Aeropress, y me ha resultado delicioso. Deseando probar el otro, y ver qué nuevos cafés vienen en el futuro.
Por ahora, la experiencia está siendo inmejorable.
Café Pura Vida - Costa Rica (Lavado)
México – San Isidro Descafeinado (Swiss Water) 150 cápsulas
Encantado con la suscripción, una calidad increíble. Súper agradecido.
Ha estado subiendo las valoraciones en redes sociales.
No éramos aficionados al café de Mexico y desde ahora ya somos fans. Muy buen café y perfectamente tostado.
Amazing quality, good price ,and great attention answering all your queries.
Es un café que me ha gustado que lo recomendaría para gente que usa filtro o aeropress donde muestra más matices y peculiaridades
Ficha de producto
País:
EtiopíaOrigen/Región:
OromiProductor/Plantación:
Pequeños agricultoresVariedad:
YirgacheffeAltitud:
2000 m.s.n.mProceso:
LavadoIntensidad:
5/5Notas de cata:
Té negro, miel, fruta citrica, melocotónAl frente de la compañía está Heleanna Georgalis desde el 2008, ella
está inmersa en la tercera ola del café preocupándose en primera
persona por la calidad del café que exporta.
Ella continúa con el legado de su padre, y afirma sentir pasión por este
mundo donde ella misma puede experimentar en procesos y divertirse
pudiendo comprobar los resultados.
Es importante resaltar que la singularidad de los cafés etíopes reside en
la “no modificación genética” de las plantas de café. Es un café que
conserva las características genéricas de los cafés etíopes, del que se
obtiene un perfil de taza muy delicado e interesante con notas muy
dispares que se derivan tanto de su procesado como del suelo donde
crece.
Intensidad
Notas de cata
Té negro, miel, fruta citrica, melocotónPerfil de café
Florales blancas, naranja, frutas amarillas¿Quieres saber más?
Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.
Tostado a mano y envasado en Zaragoza.
Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.
