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Cápsulas Nespresso

Brasil – Cerrado Mineiro (Natural) 10 cápsulas

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Precio habitual €4,40 EUR
Precio habitual Precio de venta €4,40 EUR
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Intensidad
Notas de cata
Acaramelado, dulzura y acidez cítrica
Perfil de café
Sabor intenso, con cuerpo, posgusto largo y persistente

Café de especialidad en cápsulas 100% compatibles con Nespresso y 100% biodegradables y compostables que se desintegran de forma natural sin alterar el medio ambiente.

Café del mundo

Ficha de producto

País:
Brasil
Origen/Región:
Cerrado Mineiro
Productor/Plantación:
Grupo Brasiliano
Variedad:
Catauai - Mundo Novo
Altitud:
900-1100
Proceso:
Natural
Intensidad:
5/5
Notas de cata:
Acaramelado, dulzura y acidez cítrica

Los cafés brasileños son famosos en todo el mundo por preceder del “Rey del café” (Brasil). Esta variedad procede del distrito de Espirito Santo do Pinhal (Sao Paulo), un lugar ideal para el cultivo del café por su temperatura media de 20º, lluvias abundantes y suelos fértiles. 

Se produce en un 100% Arábica y la recolección de las cerezas maduras es manual. El proceso de semi-lavado le aporta dulzor y acidez reducida. Sus notas de cata recuerdan a nuez, miel, chocolate y vino. 

Es el grano perfecto para los que buscan cuerpo de intensidad media, sedoso, y sensación media de oleosidad en boca, sorprendido por una acidez brillante de intensidad media alta, algo punzante. Fragancia achocolatada, a madera de cedro, con notas de pimienta y frutos secos. 

Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.