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84.5 puntos
SCA -
Perú – Cajamarca (Lavado)
Café de especialidad en grano y molido
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Let customers speak for us
Hice el primer pedido con ellos y me regalaron además un paquete de te rojo que esta buenisimo. Disfruto mucho de gente tan guay y tan apañá. Voy mucho al cafe que hay en málaga y que encima te lo traigan sin preocuparte de seguir pidiendolo etc.. y con regalo es todo un chollazo merece muchisimo la pena!
Envío en un día. Los cafés en perfecto estado y lo mismo con la Aeropress.
ME HA CONQUISTADO ESTA MACAR DESDE EL DIA QUE PROVE ESTE CAFE
El combo barista, bajo mi punto de vista, es una gran opción para los que consumimos bastante café en casa, son 2 kilazos, pero si consumes habitualmente es una gran opción para tener café tostado recientemente y de una buena calidad. Además tienes la coseja de no saber qué te vas a encontrar, sabiendo que One Cup ya han hecho el filtro previo de tostar cosas de calidad.
En serio, cosa sería lo de este tostador y marca en general y este café en particular... chocolate, almendras, uvas pasas y miel... Se te queda grabado y enamorao jeje. Mis felicitaciones a los profesionales.
Es una maravilla despreocuparte de pedir el café, seleccionando los mejores por ti. Todos los meses tienes el café en tu casa. 100% recomendable.
En servicio por suscripción de OneCupCoffe es excelente. Rápido, seguro y además el café que te envían está buenísimo y cambia con cada pedido para que pruebes distintos orígenes y calidades.
Nos parece una oferta perfecta y sois muy atentos y amables , el servicio de primera.
Todos los cafés y productos que tiene one cup son excelentes! Les recomiendo.
Muy buen café si te gusta ek Cage de especialidad y aun precio bastante asequible, el servicio muy bueno muy amables y atentos.
Muy recomendable
En el primer pedido de la subscripción hemos recibido el café de Brasil y de Columbia. Normalmente, tomamos café con notas más afrutadas , pero estamos muy contentos con los granos que hemos recibido. Ricos y perfectos para café con leche. ( nosotros tomamos con oatly y está espectacular).
Vamos a ver que tal el siguiente pedido. :D
Las cápsulas te agilizan la vida y te puedes tomar un buen café a primera hora de la mañana.
Aparte si es de especialidad mucho mejor.
Delicioso
Ficha de producto
País:
PerúOrigen/Región:
CajamarcaProductor/Plantación:
Granja de pequeños agricultores de la zonaVariedad:
Caturra, Typica y BourbonAltitud:
1200-1900 m.s.n.m.Proceso:
LavadoIntensidad:
4/5Notas de cata:
Azúcar moreno, chocolate negro, almendras y especias¿Estás en busca de un café sabroso que tenga una historia fascinante detrás? Si es así, ¡tenemos el producto ideal para ti! Te presentamos el café orgánico de comercio justo de la Cooperativa de Café Los Ángeles en Cajamarca, Perú, la cual está conformada por pequeños agricultores.
Esta cooperativa se fundó en el año 2016 y actualmente cuenta con 120 productores contribuyentes, quienes están certificados en Comercio Justo. De ellos, 46 están certificados para producir café orgánico, mientras que los demás están en proceso de transición. Las fincas miembro se encuentran a elevaciones que oscilan entre los 1200 y los 1900 metros sobre el nivel del mar, lo cual permite obtener granos de alta calidad con sabores únicos.
La Cooperativa de Café Los Ángeles no solo apoya la producción y venta de café de sus miembros, sino que también lleva a cabo otros proyectos para mejorar la calidad de vida de los productores, tales como programas de cría de truchas para garantizar la seguridad alimentaria y de apoyo tecnológico e infraestructura a través de AGROIDEAS del Ministerio de Agricultura y Riego.
Este café orgánico de comercio justo se procesa mediante lavado, lo que significa que se lavan los granos con cuidado antes de secarlos al sol para preservar su aroma y sabor naturales. Como resultado, se obtiene una taza de café suave y equilibrada con notas de chocolate y frutos secos.
Además de adquirir un café de alta calidad, al elegir la Cooperativa de Café Los Ángeles también estás brindando tu apoyo a pequeños agricultores y comunidades de Cajamarca. ¡Marca la diferencia mientras disfrutas de una deliciosa taza de café de la Cooperativa de Café Los Ángeles!
Intensidad
Notas de cata
Azúcar moreno, chocolate negro, almendras y especiasPerfil de café
Café orgánico con un perfil achocolatado, suave y limpioCafeteras recomendadas
Espresso
Chemex
Moka Italiana
¿Quieres saber más?
Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.
Tostado a mano y envasado en Zaragoza.
Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.
