Café de especialidad en grano y molido
Kenia - Murang'a (Natural anaeróbico)
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Uno de nuestros mejores cafés, nuestro mejor café africano. Transpórtate a África en cada taza con este café perfecto para ti.
¿Te imaginas probar un café que ha sido cultivado y cuidado con amor durante más de tres generaciones? Eso es lo que encontrarás en este café procedente de la finca Edmax, en Kenia.
Brian heredó la finca de su padre, quien plantó por primera vez café en la década de 1950. Desde entonces, la familia Gakunga ha estado comprometida con el cultivo del mejor café posible, y eso se nota en cada taza.
Pero en la finca Edmax no solo se dedican al café, también gestionan un preescolar local con vacas lecheras para garantizar que los niños tengan acceso a leche fresca. Una muestra más del compromiso de la familia Gakunga con su comunidad y con el cuidado del medio ambiente.
Si buscas un café con una historia fascinante, sabor excepcional y compromiso social, no lo dudes, prueba este café exótico de kenia. ¡Te encantará!
Intensidad
Notas de cata
Galleta, cacao, lima y fresaPerfil de café
AfrutadoCafeteras recomendadas
Espresso
Aeropress

Ficha de producto
País:
KenyaOrigen/Región:
Murang'aProductor/Plantación:
Brian BakungaVariedad:
SL28 & Ruiru 11Altitud:
1550 - 1650 m.s.n.m.Proceso:
Natural anaeróbicoIntensidad:
4/5Notas de cata:
Galleta, cacao, lima y fresa¿Quieres saber más?
Nuestro maestro tostador Héctor Hernández, certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), cata cada uno de nuestros cafés para comprobar que no tienen ningún defecto. De esta forma, podemos asegurar la alta calidad de nuestros cafés.

Tostado a mano y envasado en Zaragoza.
Como café de especialidad no puede tener ningún defecto. Realizamos una cata previa de cada lote de café mediante el método SCA para validar su calidad.